在追求健康饮食的当下,低 gi(血糖生成指数)食品越来越受到人们的关注。对于需要奶粉补充营养的人群来说,了解低 gi 奶粉的种类变得至关重要。低 gi 奶粉,顾名思义,是指摄入后引起血糖上升速. Gi 食物的数值分别是: gi≤55(底gi) 55<gi≤70(中gi) gi>70(高gi) 控血糖人都能吃啥? 看完以上收集到的信息,恐怕大多数人都会产生一个想法:糟糕,要控制血糖,难道不能吃主食,也没办. 你没有想错。 其实决定餐后血糖走势的,有2个重要因素,食物特定的血糖指数(gi)和血糖负荷(gl)。 米饭会有米饭自己的gi和gl,面条会有面条自己的gi和gl。 那gi和gl是什么呢? 下面.
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